Specialità per buongustai

Piatti della tradizione che potete trovare già cucinati nella nostra bottega.
 
Invernale:

• Pizzoccheri Valtellinesi
• Polenta di farina integrale di mais macinata a pietra cotta nel paiolo di rame.
• Casöela con verze e polenta
• Trippa alla milanese
• Cotechino, zampone e salamelle con lenticchie e purè di patate
• Pasta e fagioli
• Lesso misto (testina, piedini, coda, punta e mostarda della casa)

Pesce:

• Fritto misto
• Baccalà fritto
• Baccalà in umido con polenta
• Cappesante al curry con riso basmati
• Paella valenciana